Suggestion
du mois

Les
Entrées

Pour patienter
Saucisson sec pur por
7,50
Fromage de Maredsous et sirop de Liège
6,00
portion de fromage
6,00
Portion mixte
7,00
Terrine de Campagne
7,00
Entrées
Fondus au fromage "maison" (2P)
13,00
Duo de fondu & croquette aux crevettes grises
14,50
Croquettes aux crevettes grises (2p)
15,50
Carpaccio de boeuf, roquette, parmesan
12,50
Assiette de saumon fumé doux et ses toasts
15,50
Cassolette de scampis à l'ail (5P)
13,50

Les
Tofs Plats

Trio de Ballekes, sauce tomate (3P)
Frites fraîches ou riz
16,00
Onglet aux échalotes
Frites fraîches
19,50
Américain
condiments, salade, frites fraîches
16,50
Ribs USA
Frites fraîches ou pdt au four
18,50
Jambonneau rôti sauce moutarde à l'ancienne
pdt au four (20 min.)
20,50
Pavé "Dierendonck" sauce au choix
Frites fraîches
21,50
Vol-au-vent "maison"
Frites fraîches ou riz
16,00
Emincé de volaille fermier, sauce estragon
frites fraîches ou riz
15,50
Choix des sauces
Beurre maître d'hôtel . Béarnaise . Archiduc. Dijonaise . Poivre vert .
Suppléments:
Frites fraîches
3,80
Croquettes
4,00
Riz
3,50
Sauce
3,00
Sauce Roquefort
4,00
Salade mixte
4,50
Salade de chicons mayo
4,50
Salade de tomates
4,50

Les
Pâtes

Schievelavabolo
Emmental . ou parmesan +1,00€ (G)
12,50
Spaghetti Jambon-Fromage (G)
13,00
Spaghetti carbonara (G)
14,00
Macaroni jambon-fromage "gratiné" (G)
13,50
Lasagne
min 20 minutes
15,00
Lasagne végétarienne
aubergines, courgettes, champignons, chèvre frais, sauce tomate
15,00
Tagliatelle aux scampis, ail et basislic (7p)
16,50
Suppléments
Bolognaise
3,00
Emmental
2,50
Parmesan
3,00
(G)
Géant +3,50€

Les
Salades

Salade de chèvre frais et volaille caramélisée
salade de jeunes pousses, fromage de chèvre frais, sésames, poulet caramélisé,
tomates, cocombres,
vinaigrette au miel
16,00
Salade COBB
émincé de poulet grillé, bacon, tomates cerises, oignons rouges, oeuf dur,
chicons et romaine, avocat, croûtons, roquefort,
vinaigrette Wasabi
18,00
Salade de Mr Seguin
fromage de chèvre, lardons, pommes raisins secs,
tomates cerises, miel, vinaigrette au miel
15,50
Salade de chèvre et saumon fumé
fromage de chèvre, saumon fumé, pommes,
raisins secs, tomates cerises, miel, vinaigrette au miel
17,80
Caesar salade
salade romaine, poulet, parmesan,
oignons rouges, croûtons, vinaigrette au bleu
15,00

Les
Burgers

Burger Meatlover "Dierendonck" origine Rouge de Flandres
Manneken Burger
Viande de boeuf, salade, tomate,
oignons frits, cheddar, cornichons,sauce Manneken
.
Simple
15,50
Double
19,00
US Burger
viande de boeuf, bacon, tomate,
oignons caramélisés, cheddar, oeuf sur le plat, sauce barbecue
.
simple
16,00
double
19,50
Chicken Burger
poulet pané (fait maison),
salade, tomate, oignons caramélisés,
sauce béarnaise
.
simple
15,50
double
19,00
SchievelavaBurger
viande de boeuf, tomate,
cheddar, sauce Godelieve
.
simple
15,50
double
19,00
Veggie Burger
burger de lentilles et haricots rouges,
oignons rouges, avocat, cheddar, carottes,
roquette, sauce chèvre frais et ciboulette
.
simple
15,50
double
19,00

Menu
Enfant

Enfants
Bolo ou jambon-fromage
mousse au chocolat ou boule de glace au choix
12,00
Nuggets de poulet frites fraîches
mousse au chocolat ou boule de glace au choix
12,00
Duo de Ballekes sauce tomate frites fraîches
mousse au chocolat ou boule de glace au choix
12,00
Burger frites fraîches
mousse au chocolat ou boule de glace au choix
12,00

Apéritifs
et Alcools

coupe de cava
7,00
vin blanc ou bière
7,50
Aperol Spritz
8,50
Kir
6,00
Kir Royal
8,00
Violette .cava
7,50
Pineau des Charentes
5,50
Martini
Rouge ou Blanc
5,50
Porto rouge
5,50
Picon
5,50
Campari
6,50
Pastis
5,50
Pisang
6,00
Accompagnement
soft +2,00€
Premium Mixers +3,00€
Alcools
Bombay Sapphire
8,00
Bombay Sapphire
8,00
Hendricks
10,00
J&B
7,00
Johnnie walker
7,00
Dewar's
8,00
Chivas
10,00
Jack daniel's
8,00
Bacardi blanc
7,00
Bacardi brun reserva
8,00
Eristoff
7,00
Accompagnement
soft +2,00€
Premium Mixers +3,00€

Les Softs

Vittel 50cl
5,00
San Pellegrino
25cl
3,00
50cl
5,00
Coca-Cola
classic / zéro
3,00
Fuze Tea
pétillant / pêche hibiscus
3,00
Sprite
3,00
Orangina
3,50
Schweppes Tonic ou agrumes
3,50
Schweppes Premium Mixers
classic, ginger beer, ginger ale, hibiscus, pink pepper
4,00
Sirop
Grenadine
0,50
Menthe
0,50
Violette
1,00
Minute maid orange
3,50
Looza
Pêche - Ananas - Pomme -Tomate
3,50
Caraibos
Fraise ou Mangue
4,00

Les
Bières

Bières au fût
Stella Artois
25cl
3,00
33cl
4,00
50cl
5,80
Hoegaarden Blanche
25cl
3,50
50cl
6,50
Leffe blonde 33cl
4,50
Triple Karmeliet 33cl
5,00
Bière du moment (voir tableau ou serveur )
5,50
Brussels Beer Projet
Delta
5,00
Grosse Bertha
5,50
Brasserie Duvel Moortgat
Duvel
6,00
Chouffe Blonde
5,00
Vedett Extra Blonde
4,50
Vedett IPA
5,00
Chouffe 0%
5,50
Bolleke De Koninck 25cl
4,00
Brasserie AB-Inbev
Victoria Triple blonde
5,00
Kwak
Blonde
5,00
Ambre
5,50
Leffe Brune - Ruby
4,50
Leffe 0 Alcool
4,00
Jupiler 0 Alcool
3,00
Autres Brasseries
Westmalle Triple Blonde
5,50
Quintine Blonde
5,00
Omer Blonde
5,00
Troubadour Magma
5,50
Bush caractère
6,50
Lupulus Triple Blonde
5,50
Lupulus Hopera
5,50
Trotinette 0%
5,50
Pêche Mel' Bush 50cl
10,00
Geuzes et fruitées
Kriek Extra Belle 25cl
4,00
Pécheresse Lindemans 25cl
5,00
Hoegaarden rosée 25cl
4,00
Geuze Boon - à l'ancienne 37cl
6,50
Bière suggestions ou grands formats
Nous consulter

Les Cocktails

Les Classiques
Moscow Mule
10,00
Caipirinha
9,00
Mojito
8,50
Mojito Fraise
9,00
Bubble Mojito
9,00
Daikiri Fraise
8,50
Daikiri Mangue
8,50
Virgin Mojito N.A.
7,00
Les Klassiek
Chinese Stuut
Gin, tonic ginger ale, sirop de gingembre, citron vert
10,00
Dikkenek
Tequila, Gin, Vodka, Curaçao, citron, tonic
12,00
Le Bob
Citron vert, sirop de gingembre, jus de fraise, jus de mangue
N.A.
7,50
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