Suggestievan de maand

Onze gerechten
Vogels zonder kop. mosterd-uiensaus, aardappelkroketjes.
18,00
Warme rundvleessalade tomaten. gebakken aardappelen, rode uien
17,00
Penne à la provençale Paprika's, uien, tomaten, courgettes, aubergines,
24,00
Bieren van de maand
Cornet 8.5°
brouwerij Den Hoorn
25cc
4,00
50cc
7,80

Les
Entrées

Om eventjes te wachten
Worst van wild zwijn
9,00
Worst met walnoten
9,00
Maredsous kaas en Luikse stroop
7,50
Ingangen
Kaas smelt (2P)
14,50
Rundercarpaccio met rucola en parmezaan
14,00
Grijze garnaalkroketten (2p)
16,50
Bordje mild gerookte zalm en toast
16,00
Scampi's en knoflookovenschotel (5P)
14,50

Les
Tofs Plats

Trio van Ballekes met tomatensaus (3P)
Verse friet of rijst
16,50
Entrecote met sjalotten
Verse frietjes
20,00
Amerikaanse
kruiden, salade, verse chips
17,50
Ribbetjes VS
Verse frietjes of ovenfrietjes
19,50
Geroosterde ham met ouderwetse mosterdsaus
in de oven gebakken (20 min.)
21,00
Biefstuk met saus naar keuze
Verse frietjes
22,50
Vol-au-vent
Verse chips of rijst
16,50
Kalfsniertjes
poelés, Béarnaisesaus
19,50
Kalfsniertjes, gegrild met Dijonsaus
19,50
Plakjes scharrelkip, dragonsaus
verse chips of rijst
16,50
Carbonnades met Belgisch bier verse friet en salade
17,00
Gegratineerde witlof (half oktober tot half maart)
17,00
Landelijke Stoemp (half oktober tot half maart)
Worst, gebakken ei en plakje bacon
17,00
Keuze uit sauzen
Butler's boter . Béarnaise . Archiduc dijonaise . Groene peper . Roquefort kaas
Supplementen:
Verse frietjes
4,00
Rijst
3,50
Saus
3,50
Gemengde salade
4,50
Witlof mayo salade
4,50
Tomatensalade
4,50

Les
Pâtes

Schievelavabolo
Emmentaler . of Parmezaan +1.00€ (G)
12,50
Spaghetti met ham en kaas (G)
13,50
Spaghetti carbonara (G)
14,50
Gegratineerde macaroni met ham en kaas (G)
14,00
Lasagne
min 20 minuten
16,50
Vegetarische lasagne
aubergines, courgettes, champignons, verse geitenkaas, tomatensaus
15,50
Tagliatelle met scampi's, knoflook en baslic (7p)
17,00
(G)
Gereed +€4

Les
Salades

Salade van verse geitenkaas met gekarameliseerd gevogelte
baby shoot salade, verse geitenkaas, sesamzaadjes, gekarameliseerde kip,
tomaten, komkommers,
honingvinaigrette
16,50
COBB-salade
plakjes gegrilde kip, bacon, kerstomaatjes, rode ui, hardgekookt ei,
witlof en romaine, avocado, croutons, Roquefort kaas,
wasabi vinaigrette
18,50
De salade van Mr Seguin
geitenkaas, spek, appel, sultana's,
kerstomaatjes, honing,
honingvinaigrette
16,50
Salade van geitenkaas en gerookte zalm
geitenkaas, gerookte zalm, appels,
sultana's, kerstomaatjes, honing,
honingvinaigrette
18,50
Caesar salade
romaine salade, kip, parmezaan,
rode uien, croutons,
blauwe kaas vinaigrette
16,00

Burgers

Manneken Burger
Rundvlees, salade, tomaat,
gebakken uitjes, cheddar kaas, augurken,
Manneken saus
.
Eenvoudig
15,95
Dubbel
19,50
Amerikaanse hamburger
rundvlees, bacon, tomaat,
gekarameliseerde uien, cheddarkaas, gebakken ei,
barbecuesaus
.
eenvoudig
16,50
dubbel
19,95
Kipburger
gepaneerde kip (huisgemaakt),
salade, tomaat, gekarameliseerde uien,
béarnaisesaus
.
eenvoudig
15,95
dubbel
19,50
SchievelavaBurger
rundvlees, tomaat,
cheddar, Godelieve saus
.
eenvoudig
15,95
dubbel
19,50
Veggie Burger
linzen- en kidneybonenburger,
rode uien, avocado, cheddarkaas, wortelen,
rucola, verse geitenkaassaus en bieslook
.
eenvoudig
15,95
dubbel
19,50

Menu
Enfant

Kinderen
Bolo of ham en kaas
chocolademousse of bolletje ijs naar keuze
13,00
Kipnuggets verse chips
keuze uit chocolademousse of bolletje ijs
13,00
Duo van Ballekes in tomatensaus verse chips
keuze uit chocolademousse of bolletje ijs
13,00
Burger verse chips
keuze uit chocolademousse of bolletje ijs
13,00

Les desserts

De Ieren van de wereld
Irish coffee wisky
9,50
Cubaanse koffie donkere rum
9,50
Russische koffie wodka
9,50
Italiaanse koffie amaretto
9,50
Franse koffie cognac
9,50
Mexicaanse koffie tequila
9,50
Brusselse koffie tequila
9,50
De desserts
Koffie voor fijnproevers (indispo) warme Callebaut chocolade
9,50
Belgische chocoladetaart
vanille-ijs
9,00
Belgische chocolademousse
BOLLETJE VANILLE IJS + €0.50
8,50
Brusselse tiramisu met speculoos VANILLE-IJS, SPECULAAS, WITTE CHOCOLADE, GEZOUTEN BOTERKARAMEL, SPECULAASCHIPS
9,00
Vanille crème brulée
8,50
Appeltaart met vanille ijs framboos, citroen, peer
10,00
Ijskoffie Callebaut warme chocolademelk
8,50
Braziliaanse beker
9,00
Witte dame
9,00
Zwarte Dame
9,00
Dame Karamel
9,00
Kopje speculoosijs
8,50
Klein Belgisch" kopje
VANILLE-IJS, SPECULOOS, WITTE CHOCOLADE, GEZOUTEN BOTERKARAMEL, SPECULOOSCHIPS
9,50
Kolonel's beker
sorbet van citroen en wodka
9,50
Sorbet beker framboos, citroen, peer
9,00
Bevroren soezen (indispo) Callebaut warme chocolademelk
10,00

Les pousses

Amaretto
7,00
Baileys
7,00
Cointreau
8,00
Grand Marnier
8,00
Grappa
8,00
Sambuca
7,00
Limoncello Rosé en grapefruitcrème
7,00
Cognac
8,00
Calvados Rosso of Bianco
7,50
Peer Floreal of vibrerend
8,00
Eau de Villée Rood of wit
7,50
Mirabelle
8,00
Framboos
8,00
Armagnac
8,00

Warme dranken

Café
3,00
Cappuccino Cafeïnevrij + €0,30
4,00
Russische melk Cafeïnevrij + €0,30
4,50
Thee/infusie Cafeïnevrij + €0,30
3,50
Verse muntthee Cafeïnevrij + €0,30
4,50
Warme chocolademelk Callebaut
4,50

Aperitieven en alcools

Kopje cava
7,00
Aperol Spritz
9,00
St Germain Spritz
9,50
Kir 8°
25cl
7,00
Kir Royal 25cl
7,50
Violette
7,50
Zwembad
Rosé en grapefruitcrème
7,00
Pineau des Charentes 8°
5,50
Martini
Rosso of Bianco
5,50
Martini N.A.
Floreal of vibrerend
5,50
Porto
Rood of wit
5,50
Picon
5,50
Campari 5,5°
5,50
Pastis 5,2°
5,50
Pisang 5,5°
5,50
Ondersteuning
zacht +€2.00
Premium mixers +€3.00
Alcoholen
Bombay Sapphire 9,5°
7,50
Bulldog
8,00
Panda 9°
9,00
Hendricks 8°
9,00
Cazadores 8°
7,50
William Lawson's 8°
7,00
Johnnie Walker 5,2°
7,00
Jack daniels 0°
7,50
Dewar's 12 jaar 0,4°
10,50
Bacardi Carta Blanca 3,8°
6,50
Bacardi Anejo Cuatro 0°
7,50
Eristoff
6,50
Ondersteuning
zacht +€2.00
Premium mixers +€3.00

Les Softs

Water
Vittel 50cl
5,00
San Pellegrino 50cl
5,00
Zacht
Coca-Cola
klassiek of nul
3,00
Fuze Thee
bruisende of perzik hibiscus
3,00
Sprite Wodka, premium mixer, gemberbier, limoen
3,00
Orangina
3,50
Schweppes Tonic Bacardi wit, limoen, hibiscus schweppes
3,50
Schweppes Premium Mengkranen
klassiek, gemberbier, gemberbier, hibiscus, roze peper
4,70
Grenadine/muntsiroop
+0,50
Vruchtensappen
Dienstmeisje
sinaasappel of appel of tomaat
3,00
Caraibos
Aardbei of Mango
3,50

Bieren

Bieren van de tap
Bel Pils 5°
25cl
3,00
50cl
5,90
Vedett Blanche 4,7°
25cl
3,50
50cl
6,80
Chouffe 8°
25cl
3,80
Suggestie van het moment
25cl
4,00
Abdij bieren
Maredsous blond 6°
5,20
Maredsous Brune 8°
5,70
Driedubbel Maredsous 10°
6,50
Bleue Chimay 9°
6,00
Driedubbel Westmalle 9,5°
6,00
Gebottelde bieren
De schievelavabo 5,5°
5,00
Vedett Blond 5,2°
4,80
Vedett IPA 5,5°
5,50
Duvel 8,5°
6,00
Duvel 6.66 6,6°
5,30
Duvel Tripel Hop 9,5°
7,00
Duvel Triple Hop Kasjmier
7,00
Chouffe Houblon 9°
6,20
Mc Chouffe 8°
5,50
Chouffe Kers 8°
5,60
De Koninck Triple d'Anvers 8°
5,90
De Koninck Bolleke 5,2°
4,50
3,50
5,80
4,30
4,60