Les
Entrées

Om eventjes te wachten
Gehaktballetjes met mosterdsaus
7,00
Maredsous kaas met Luikse siroop
7,50
Worst van wild zwijn
7,50
Aperitiefplank
Wildzwijn worst & Maredsous kaas
13,50
Mini Serrano kaaskroketjes met Godelieve saus
9,50
Ingangen
Kaas smelt (2p)
14,50
Rundercarpaccio met rucola en parmezaan (2S)
14,00
Grijze garnaalkroketten (2p)
16,50
Bordje mild gerookte zalm en toast
16,00
Scampi's en knoflookovenschotel (5p)
14,50

Les
Tofs Plats

Trio van huisgemaakte Ballekes met tomatensaus (3p)
Verse chips of rijst
16,50
Entrecote met sjalotten
Verse frietjes
20,00
Amerikaanse
Verse frietjes
17,50
Ribbetjes VS
Verse frietjes of ovenfrietjes
19,50
Geroosterde ham met ouderwetse mosterdsaus
(30 min.) in de oven gebakken of verse frieten
21,00
Biefstuk met saus naar keuze
Verse frietjes
22,50
Zelfgemaakte vol-au-vent
Verse chips of rijst
16,50
Plakjes scharrelkip, dragonsaus
verse frietjes, rijst of aardappelkroketjes
16,00
Keuze uit sauzen
Butler's boter . Béarnaise . Archiduc . Dijonaise . Groene peper . Roquefort kaas . Choron
Supplementen:
Verse frietjes
4,00
Rijst
3,50
Saus
3,50
Gemengde salade
4,50
Witlof mayo salade
4,50
Tomatensalade
4,50
Pasta
3,50

Les
Pâtes

SchievelavaBOLO
Emmentaler . of Parmezaan +1.00€ (G)
12,50
Spaghetti met ham en kaas (G)
13,50
Spaghetti carbonara (G)
14,50
Gegratineerde macaroni met ham en kaas (G)
14,00
Huisgemaakte lasagne
minimaal 20 minuten
16,50
Huisgemaakte vegetarische lasagne
millefeuille van wortel, knolselderij, courgette, gele biet, pesto uit Genua, tomatensaus, rucola en tomatentapenade
15,50
Tagliatelle met scampi's, knoflook en basilicum (7p)
17,00
Penne Parmigiana
gebakken aubergineblokjes, rucola, tomatensaus, pecorino kaas
14,00
(G)
Géant +€4.00

Les
Salades

Salade van verse geitenkaas met gekarameliseerd gevogelte
baby shoot salade, verse geitenkaas, sesamzaadjes, gekarameliseerde kip,
tomaten, komkommers,
honingvinaigrette
16,50
COBB-salade
plakjes gegrilde kip, bacon, kerstomaatjes, rode ui, hardgekookt ei,
witlof en romaine, avocado, croutons, Roquefort kaas,
wasabi vinaigrette
18,50
De salade van Mr Seguin
geitenkaas, spek, appel, sultana's,
kerstomaatjes, honing,
honingvinaigrette
16,50
Salade van geitenkaas en gerookte zalm
geitenkaas, gerookte zalm, appels,
sultana's, kerstomaatjes, honing,
honingvinaigrette
18,50
Caesar salade
romaine salade, kip, parmezaan,
rode uien, croutons,
blauwe kaas vinaigrette
16,00
Italiaanse salade
Parmaham, rucola, mozzarella,
parmezaan, zongedroogde tomaten, aubergines,
balsamico vinaigrette
16,00

Burgers

Burger Meatlover "Dierendonck" Vlaanderen Rood van oorsprong
Manneken Burger
Rundvlees, salade, tomaat,
gebakken uitjes, cheddar kaas, augurken,
Manneken saus
.
Eenvoudig
15,95
Dubbel
19,50
driedubbel
23,00
Amerikaanse hamburger
rundvlees, bacon, gebakken ei, tomaat, gekarameliseerde uien, cheddarkaas, barbecuesaus
.
eenvoudig
16,50
dubbel
19,95
driedubbel
23,50
Kipburger
gepaneerde kip (huisgemaakt),
salade, tomaat, gekarameliseerde uien,
béarnaisesaus
.
eenvoudig
15,95
dubbel
19,50
driedubbel
23,00
SchievelavaBurger
rundvlees, tomaat,
cheddar, Godelieve saus
.
eenvoudig
15,95
dubbel
19,50
driedubbel
23,00
Veggie Burger
linzen- en kidneybonenburger,
rode uien, avocado, cheddarkaas,
rucola, verse geitenkaassaus en bieslook
.
eenvoudig
15,95
dubbel
19,50
driedubbel
23,00

Menu
Enfant

Kinderen
Bolo of ham en kaas
chocolademousse of bolletje ijs naar keuze
13,00
Kipnuggets
verse chips
keuze uit chocolademousse of bolletje ijs
13,00
Duo van Ballekes in tomatensaus
verse chips
keuze uit chocolademousse of bolletje ijs
13,00
Burger
verse chips
keuze uit chocolademousse of bolletje ijs
13,00

Aperitieven en alcools

Kopje cava
7,00
Kir
7,00
Kir Royal
7,50
Cava - Paars
7,50
Zwembad
Rosé en grapefruitcrème
7,00
Pineau des Charentes
6,00
Martini
Rosso of Bianco
6,00
Porto
Rood
6,00
Picon
Witte wijn of bier
6,50
Campari
6,00
Pastis
6,00
Pisang
6,00
Ondersteuning
zacht +€2.50
Premium Mixer +€3.00
Alcoholen
Tequila
7,00
Jack Daniels
7,50
Chivas
8,50
Bombay Sapphire
8,00
Bulldog
8,00
William Lawson
7,50
Johnnie Walker
7,50
Bacardi Carta Blanca
7,00
Bacardi Anejo Cuatro
8,00
Eristoff
6,50
Ondersteuning
zacht +€2.50
Premium mixers +€3.00

Les Softs

Water
Vittel 50cl
5,00
San Pellegrino 50cl
5,00
Zacht
Coca-Cola
klassiek of nul
3,00
Fuze Thee
bruisende of perzik hibiscus
3,00
Sprite
3,00
Orangina
3,50
Schweppes Citrus Zero
3,20
Schweppes Tonic
3,50
Schweppes Premium
Hibiscus
4,70
Schweppes Premium
Gemberbier
4,70
Canada droog
Ginger Ale
3,50
Grenadine/muntsiroop
+1,00
Vruchtensappen
Dienstmeisje
sinaasappel of appel of tomaat
3,00
Caraibos
Aardbei of Mango
3,50

Bieren

Bieren van de tap
Estaminet Pils 5,2%
25cl
3,00
50cl
5,80
La Trappe Vierpersoonskamer 10%
25cl
5,00
Rodenbach Fruit 3,9%
25cl
3,85
Brugge Drievoudig 8,7%
33cl
4,50
Steenbrugge wit 5%
25cl
3,50
Steenbrugge blond 6,5%
33cl
4,50
Steenbrugge Bruin 6,3%
33cl
4,50
Cornet 8,5%
33cl
4,80
Gebottelde bieren
La Schievelavabo 5,5%
5,00
La Berchemoiseke IPA. 6,5%
5,50
Driedubbel Westmalle 9,5%
5,50
Rodenbach Klassiek 5,2%
3,25
La Trappe Drievoudig 8,00%
4,75
Duvel 8,5%
5,00
Estaminet pils NA 0,00%
2,75
Scooter 0,00%
3,50

Cocktails

De klassiekers
Caipirinha
8,50
Mojito
met alcohol
9,00
alcoholvrij
7,00
Mojito met aardbeien
9,50
Aardbeiendaiquiri
9,00
Mango daiquiri
9,00
Moscow Mule
10,00
Aperol Spritz
9,00
Pina Colada
met alcohol
10,00
alcoholvrij
7,50
Onze Klassiekers
Zwave & Ziveraire
jameson, gemberbier, limoen
10,00
Basilicum
Bombay Dry gin, basilicum, limoen
11,50
Chinees Stuut
Bombay Dry gin, gemberbier, gembersiroop, limoen
11,00
Cuba Vrij
Bacardi Anejo Cuatro, limoen, coca
10,00
Jack zei
Jack Daniels, gemberbier, limoen, honing
10,00
Panda
Panda gin en tonic
11,00
De Panda beperkte oplage 2024
Panda gin (kardemon, lychee, citrus), tonic
13,50
Le Bob
Mangosap, aardbeiensap, gembersiroop, limoen (NA)
7,50
Vergeet niet naar onze suggesties te vragen om onze cocktails van het moment te ontdekken

Les Vins

Bubbels
Cava
Glas
7,00
Fles
33,00
Champagne Gremillet Brut
Halve fles
28,00
Fles
50,00
Onze witte wijnen
Pot Lyonnais, Côtes Catalanes
Roussillon
15,00
Fleur du Sud
Chardonnay. 2022.
Glas
5,50
75cl
28,00
Domaine UBY n°3 IGP
Côtes de Gascogne, biologisch
Glas
5,00
75cl
27,00
Saveur Secrètes, BGA Mont Baudile
Grenache blanc, Clairette. 2022.
Glas
4,75
75cl
26,00
Kasteel Vitalis. Macon Fuissé
Bourgogne, Chardonnay. 2022.
32,00
Onze roséwijnen
Pot Lyonnais, Côtes Catalanes
Rousillon
15,00
Geheime smaken. Mont Baudile BGA.
Cinsault, Grenache
glas
4,75
75cl
26,00
Gris-Gris "Les reflets". Languedoc
Cinsault, Grenache. 2022.
glas
5,50
75cl
28,50
Onze gekoelde rode wijnen
Pot Lyonnais, Côtes Catalanes
Roussilon
15,00
Pinot Noir "Maison Cattin & fils",
Elzas. 2022.
glas
5,50
37,5cl
16,00
75cl
28,50
Saint Nicolas de Bourgueil
Loire. 2022.
32,00
Onze rode wijnen
Pot Lyonnais, Côtes Catalanes Rousillon
15,00
Geheime smaken. Mont Baudile.
Carignan, Grenache. 2022.
glas
4,75
75cl
26,00
Tre Pumi. Salento BGA
San Marzano Primitivo. 2022.
glas
5,50
75cl
29,00
Kasteel van Mattards
Côtes de Blaye, Merlot. 2022.
37,5cl
16,50
75cl
29,50
Pierre Amadieu - Roulepierre
Côtes du Rhône. 2022.
27,00
Pas du Loup. Languedoc
Syrah, Grenache. 2021.
28,00
Château Pey-Bonhomme Les-Tours
Blaye-lCôtes de Bordeaux. ORGANISCH. 2021
31,00
Domaine de l'Espigouette
Vacqueyras. 2021.
39,00
Château Pontoise Cabarrus
Cru Bourgeois Supérieur. Haut-Médoc. 2019.
41,00