Les
Entrées

Om eventjes te wachten
Gehaktballetjes met mosterdsaus
9,00
Maredsous kaas met Luikse siroop
8,00
Worst van wild zwijn
7,50
Aperitiefplank
Wildzwijn worst & Maredsous kaas

16,00
Mini Serrano kaaskroketjes met Godelieve saus
12,00
Ingangen
Kaas smelt (2p)
15,00
Rundercarpaccio met rucola en parmezaan (2S)
15,00
Grijze garnaalkroketten (2p)
17,00
Bordje mild gerookte zalm en toast
18,00
Scampi's en knoflookovenschotel (5p)
15,00

Les
Tofs Plats

Trio van huisgemaakte Ballekes met tomatensaus (3p)
Verse chips of rijst
16,50
Longhaas met sjalotten
Verse frietjes, sla
22,00
Amerikaanse
Verse frietjes, sla
19,00
Ribbetjes
Verse frietjes of ovenfrietjes, sla
19,50
Bifstek saus naar keuze
Verse frietjes, sla
24,00
Vol-au-vent
Verse chips of rijst
19,00
1/2 gebraden kip
Verse frietjes, sla
22,50
Entrecote saus naar keuze
Verse frietjes, sla
29,50
Keuze van sauzen
Meesterbotersaus - Bearnaisesaus - Archiducsaus - Groene pepersaus - Roquefortsaus
Supplementen
Verse frietjes
4,00
Rijst
3,50
Saus
3,50
Gemengde sla
4,50
Pasta
3,50

Les
Pâtes

SchievelavaBOLO
Emmentaler . of Parmezaan +1.00€ (G)
12,50
Spaghetti met ham en kaas (G)
14,50
Spaghetti carbonara (G)
15,50
Gegratineerde macaroni met ham en kaas (G)
15,50
Huisgemaakte lasagne
minimaal 20 minuten
17,00
Huisgemaakte vegetarische lasagne
millefeuille van wortel, knolselderij, courgette, gele biet, pesto uit Genua, tomatensaus, rucola en tomatentapenade
17,50
Penne Parmigiana
Gebbaken aubergineblokjes, rucola, tomatensaus, pecorino
14,50
(G)
Extra groot +5,00€

Les
Salades

Salade van verse geitenkaas met gekarameliseerd gevogelte
baby shoot salade, verse geitenkaas, sesamzaadjes, gekarameliseerde kip,
tomaten, komkommers,
honingvinaigrette
16,50
Salade COBB
plakjes gegrilde kip, bacon, kerstomaatjes, rode ui, hardgekookt ei,
witlof en romaine, avocado, croutons, Roquefort kaas,
wasabi vinaigrette
19,50
Salade van Mr Seguin
geitenkaas, spek, appel, sultana's,
kerstomaatjes, honing,
honingvinaigrette
17,50
Salade van geitenkaas en gerookte zalm
geitenkaas, gerookte zalm, appels,
sultana's, kerstomaatjes, honing,
honingvinaigrette
22,50
Caesar Salade
romaine salade, kip, parmezaan,
rode uien, croutons,
blauwe kaas vinaigrette
16,00

Burgers

Burger Meatlover Vlaanderen Rood van oorsprong
Manneken Burger
Rundvlees, salade, tomaat,
gebakken uitjes, cheddar kaas, augurken,
Manneken saus
.
Eenvoudig
16,50
Dubbel
21,50
VS Burger
rundvlees, bacon, gebakken ei, tomaat, gekarameliseerde uien, cheddarkaas, barbecuesaus
.
eenvoudig
17,50
dubbel
22,50
Kip Burger
gepaneerde kip (huisgemaakt),
salade, tomaat, gekarameliseerde uien,
béarnaisesaus
.
eenvoudig
17,50
dubbel
22,50
SchievelavaBurger
rundvlees, tomaat,
cheddar, Godelieve saus
.
eenvoudig
15,00
dubbel
20,00
Veggie Burger
linzen- en kidneybonenburger,
rode uien, avocado, cheddarkaas,
rucola, verse geitenkaassaus en bieslook
.
eenvoudig
15,95
dubbel
20,95

Menu
Enfant

Kinderen
Bolo of ham en kaas
chocolademousse of bolletje ijs naar keuze
13,00
Duo van Ballekes in tomatensaus
verse chips
keuze uit chocolademousse of bolletje ijs
13,00
Burger
verse chips
keuze uit chocolademousse of bolletje ijs
13,00

Aperitieven en alcools

Cava
7,00
Kir
7,00
Kir Royal
7,50
Cava violette
7,50
Piscine
Rosé en grapefruitcrème
7,00
Pineau des Charentes
6,00
Martini
Rosso of Bianco
6,00
Porto
Rood
6,00
Picon
Witte wijn of bier
6,50
Campari
6,00
Pastis
6,00
Pisang
6,00
Ondersteuning
zacht +€2.50
Premium Mixer +€3.00
Alcoholen
Bacardi Carta Blanca
7,50
Bacardi Anejo Cuatro
8,50
Don Papa Masskara
10,00
Bombay Sapphire
8,50
Bulldog
8,50
Panda
9,00
Eristoff
7,50
William Lawson
7,50
Johnnie Walker
7,50
Jack Daniels
8,50
Chivas
9,00
Jameson
8,50
Tequila
7,00

Les Softs

Water
Spa 50cl
5,00
Bru 50cl
5,00
Zacht
Coca-Cola
klassiek of nul
3,00
Fuze Tea
bruisende of perzik hibiscus
3,00
Sprite
3,00
Orangina
4,20
Schweppes Citrus Zero
3,85
Schweppes Tonic
3,70
Schweppes Premium
Hibiscus
5,25
Schweppes Premium
Ginger
5,25
Canada Dry
Ginger Ale
4,00
Grenadine/muntsiroop
+1,00
Minute Maid
Sinaasappel, appel of tomaat
3,00

Bieren

Bieren van de tap
Estaminet Pils 5,2%
25cl
3,00
50cl
5,90
Trappe Quadrupel 10%
25cl
6,00
Rodenbach Fruit 3,9%
25cl
4,65
Brugge Tripel 8,7%
33cl
5,50
Steenbrugge wit 5%
25cl
4,25
Steenbrugge blond 6,5%
33cl
5,25
Steenbrugge Bruin 6,3%
33cl
5,25
Cornet 8,5%
33cl
5,00
Gebottelde bieren
La Schievelavabo 5,5%
5,00
La Berchemoiseke IPA. 6,5%
6,00
Westmalle Tripel 9,5%
5,50
Rodenbach Klassiek 5,2%
4,00
La Trappe Tripel 8,00%
5,85
Duvel 8,5%
5,50
Estaminet pils NA 0,00%
3,50
Rodenbach Fruitage 0,00%
4,00
Cornet Oaked 0,00%
4,75
Trotinette 0,00%
4,50

Cocktails

De klassiekers
Caipirinha
9,50
Mojito
met alcohol
9,50
alcoholvrij
7,50
Moscow Mule
10,00
Aperol Spritz
10,00
Pina Colada
met alcohol
11,00
alcoholvrij
8,50
Onze Klassiek
Zwave & Ziveraire
jameson, gemberbier, limoen
11,00
Basilic Smash
Bombay Dry gin, basilicum, limoen
12,00
Chinese Stuut
Bombay Dry gin, gemberbier, gembersiroop, limoen
11,00
Cuba Libre
Bacardi Anejo Cuatro, limoen, coke
10,00
Jack à dit
Jack Daniels, ginger ale, limoen, honing,
11,00
Amarretto sour
Amarreto, limoen, suiker, siroop
11,00
Panda 2025
Panda 2025, tonic
13,50
Vergeet niet om naar onze suggesties te vragen om onze cocktails te ontdekken - Cocktails van het moment.

Les Vins

Bubbels
Cava
Glas
7,00
Fles
35,00
Champagne Gremillet Brut
Halve fles
30,00
Fles
55,00
Onze witte wijnen
Pot Lyonnais IGP OC
Sauvignon, Grenache
15,00
Fleur du Sud
Chardonnay
Glas
5,50
75cl
30,00
Domaine UBY n°3 IGP
Côtes de Gascogne, biologisch
Glas
5,25
75cl
29,00
Saveurs Secrètes, BGA Mont Baudile
Sauvignon, Grenache
Glas
5,00
75cl
27,00
Mâcon Village "Les Crays sous roche"
Bourgogne
34,00
Onze roséwijnen
Pot Lyonnais IGP OC
Roussillon
15,00
Saveurs Secrètes IGP Mont Baudile
Cinsault, Grenache
glas
5,00
75cl
27,00
Gris "La souris" Languedoc
Cinsault, Grenache. 2022.
glas
5,75
75cl
30,00
Onze gekoelde rode wijnen
Pot Lyonnais IGP OC
Syrah, Grenache
15,00
Pinot Noir "Maison Cattin & fils",
Alsace
glas
5,75
37,5cl
17,50
75cl
31,50
Saint-Nicolas de Bourgueil
Domaine Rethore. Loire
33,00
Onze rode wijnen
Pot Lyonnais IGP OC
Roussillon
15,00
Saveurs Secrètes IGP Mont Baudile
Syrah Grenache
glas
5,00
75cl
27,60
Tre Pumi. Salento BGA
San Marzano Primitivo.
glas
5,00
75cl
30,00
Château des Mattards
Blaye, Côtes de Bordeaux
37,5cl
17,00
75cl
30,00
Pierre Amadieu - Roulepierre
Côtes du Rhône.
28,00
Pas du Loup. Languedoc
Syrah, Grenache.
30,00
Petite Syrah
100% Syrah
33,00
Domaine de l'Espigouette
Vacqueyras. 2021
39,50
Château Pontoise Cabarrus
Cru Bourgeois Supérieur. Haut-Médoc. 2019.
43,00