Suggestievan de maand

Delen
Onze gerechten
Koninklijke zuurkool Ham, Parijse worst, Frankfurter, kassler, kool, aardappelpuree.
29,00
Savooienburger chips, salades
18,00
Geroosterde camembert
honing, noten & brood
18,50
Wintergerechten
Stoemp en zijn knokkel van ham
WORST, GEBAKKEN EI, PLAKJE SPEK
23,00
Landelijke Stoemp
WORST, GEBAKKEN EI, PLAKJE SPEK
18,00
Carbonnades met Belgisch bier
Chips of rijst
18,50
Chicon gratin
Chips of rijst
18,00
Lunch
Lunchformule (L-V)
voorgerecht/hoofdgerecht/koffie of espresso

(Voor snelle service zijn lunchformules beperkt tot groepen van maximaal 6 personen)
16,00

Suggestievan de maand

Onze cocktails van het moment
Kombucha Kazidomi limoen & gember / passie & citroen
4,50
Amaretto zuur Gele citroen, rietsuiker, perzikcrème, amaretto
11,50
Basil Smaaaash Basilicum mix van Black kats, Gin Bombay, amour
11,50
Onze bieren van het moment
De Koninck Driedubbel D'Anvers
8° Brasserie De Koninck, Antwerpen
25cl
4,00
50cl
7,50
Orval 6.2
Abdij van Orval
6,50
Bertinchamps 0° 33cl
Brasserie Bertinchamps
6,00
Bertinchamps IPA 5,6° C
Brasserie Bertinchamps
6,00
Wiebelig varken
Grenzeloze IPA
6,00

Les
Entrées

Om eventjes te wachten
Worst van wild zwijn
9,00
Worst met walnoten
9,00
Maredsous kaas en Luikse stroop
8,00
Minigarnalenkroketjes (5p)
7,50
Mini kaaskroketjes (6p)
7,50
Ingangen
Kaas smelt (2P)
15,00
Rundercarpaccio met rucola en Parmezaanse kaas
15,00
Grijze garnaalkroketten (2p)
17,00
Bordje mild gerookte zalm en toast
18,00
Scampi's en knoflookovenschotel (5P)
15,00

Les
Tofs Plats

Trio van Ballekes met tomatensaus (3P)
Chips of rijst
16,50
Entrecote met sjalotten
Chips
22,00
Amerikaanse
salade, kruiden, chips
19,00
Ribbetjes VS
Chips of in de oven gebakken aardappelen
19,50
Rundersteak, saus naar keuze
Chips
24,00
Vol-au-vent
Chips of rijst
19,00
Ribstuk, saus naar keuze
Verse frietjes, salade
29,50
1/2 scharrelkip
Verse frietjes, salade
22,50
Keuze uit sauzen
Butler's boter . Béarnaise . Archiduc dijonaise . Groene peper . Roquefort kaas
Supplementen:
Chips
4,00
Rijst
3,50
Saus
3,50
Gemengde salade
4,50

Les
Pâtes

Schievelavabolo
Emmentaler . of Parmezaan +1.00€ (G)
12,50
Spaghetti met ham en kaas (G)
14,50
Spaghetti carbonara (G)
15,50
Gegratineerde macaroni met ham en kaas (G)
15,50
Lasagne
min 20 minuten
17,00
Vegetarische lasagne
aubergines, courgettes, champignons, verse geitenkaas, tomatensaus
17,50
(G)
Géant +€5.00

Les
Salades

Caesar salade
romaine salade, kip, parmezaan,
rode uien, croutons,
blauwe kaas vinaigrette
16,00
De salade van Mr Seguin
geitenkaas, spek, appel, sultana's,
kerstomaatjes, honing,
honingvinaigrette
17,50
COBB-salade
plakjes gegrilde kip, bacon, kerstomaatjes, rode ui, hardgekookt ei,
witlof en romaine, avocado, croutons, Roquefort kaas,
wasabi vinaigrette
19,50
Salade van geitenkaas en gerookte zalm
geitenkaas, gerookte zalm, appels,
sultana's, kerstomaatjes, honing,
honingvinaigrette
22,50

Burgers

SchievelavaBurger
rundvlees, tomaat,
cheddar, Godelieve saus
.
eenvoudig
15,00
Manneken Burger
Rundvlees, salade, tomaat,
gebakken uitjes, cheddar kaas, augurken,
Manneken saus
.
Dubbel
16,50
Amerikaanse hamburger
rundvlees, bacon, tomaat,
gekarameliseerde uien, cheddarkaas, gebakken ei,
barbecuesaus
.
eenvoudig
17,50
Kipburger
gepaneerde kip (huisgemaakt),
salade, tomaat, gekarameliseerde uien,
béarnaisesaus
.
eenvoudig
17,50
Veggie Burger
linzen- en kidneybonenburger,
rode uien, avocado, cheddarkaas, wortelen,
rucola, verse geitenkaassaus en bieslook
.
eenvoudig
15,95
Dubbel + € 5,00

Menu
Enfant

Kinderen
Bolo of ham en kaas
chocolademousse of bolletje ijs naar keuze
13,00
Duo van Ballekes in tomatensaus Chips
Chocolademousse of een bolletje ijs naar keuze
13,00
Burger Chips
Chocolademousse of een bolletje ijs naar keuze
13,00

Les desserts

Koffie voor fijnproevers
9,50
Huisgemaakte Belgische chocoladetaart
vanille-ijs
9,00
Belgische chocolademousse
bolletje vanille ijs + €0.50
8,50
Brusselse tiramisu met speculaas
9,00
Vanille crème brulée
8,50
Appeltaart met vanille ijs
10,00
Ijskoffie
8,50
Braziliaanse beker
9,00
Dame Wit
9,00
Zwarte Dame
9,00
Dame karamel
9,00
Kopje speculoosijs
8,50
Klein Belgisch" kopje
vanille-ijs, speculaas, witte chocolade, gezouten boterkaramel, speculaaschips
9,50
Coupe Kolonel
9,50
Sorbet beker
framboos, citroen, peer
9,50
Bevroren soezen
Callebaut warme chocolademelk
10,00

Aperitieven en alcools

cavabeker
7,00
Aperol Spritz
9,00
St Germain Spritz 50cl
11,00
Kir
7,00
Kir Royal
7,50
Violette
7,50
Zwembad
Rosé en perzikcrème
7,50
Pineau des Charentes
5,50
Martini
Rosso of Bianco
5,50
Martini N.A.
Floreal of vibrerend
5,50
Porto
Rood of wit
5,50
Picon
5,50
Campari
6,60
Pastis
5,50
Ondersteuning
zacht +€2.00
Premium mixers +€3.00
Alcoholen
Eristoff
7,00
Bombay Sapphire
8,00
Bulldog
8,00
Hendricks
10,00
Panda
10,00
Cazadores
8,00
William Lawson's
7,00
Johnnie Walker
7,50
Jack daniels
8,00
Dewar's 12 jaar
10,50
Bacardi Carta Blanca
7,00
Bacardi Anejo Cuatro
8,00
Ondersteuning
zacht +€2.00
Premium mixers +€4.00

Les Softs

Water
Stil water 50cl
5,00
Bruisend water 50cl
5,00
Zacht
Coca-Cola
klassiek of nul
3,00
Fuze Thee
bruisende of perzik hibiscus
3,50
Sprite
3,00
Orangina
4,20
Schweppes Tonic
4,00
Schweppes Premium Mengkranen
klassiek, gemberbier, gemberbier, hibiscus, roze peper
5,80
Grenadine/muntsiroop
+0,50
Vruchtensappen
Dienstmeisje
sinaasappel of appel of tomaat
3,50
Caraibos
Aardbei of Mango (aardbei tijdelijk niet beschikbaar)
4,00

Bieren

Bieren van de tap
Bel pils 5°
25cl
3,00
50cl
5,90
Vedett Blanche 4,7°
25cl
3,80
50cl
7,60
Chouffe 8°
25cl
4,20
Suggestie van het moment
25cl
4,50
Abdij bieren
Maredsous blond 6°
5,40
Maredsous Brune 8°
6,10
Driedubbel Maredsous 10°
6,90
Bleue Chimay 9°
6,30
Driedubbel Westmalle 9,5°
5,50
Gebottelde bieren
De schievelavabo 5,5°
5,00
Vedett Blond 5,2°
5,10
Vedett IPA 5,5°
5,90
Duvel 8,5°
6,20
Duvel 666 6,66°
5,60
Duvel Tripel Hop 9,5°
8,20
Duvel Driedubbele hop Kasjmier 9,5°
8,20
Chouffe Houblon 9°
6,50
Mc Chouffe 8°
5,60
Chouffe Kers 8°
5,80
De Koninck Pens uit Antwerpen 8°
6,20
Liefmans Fruitess 3,8°
4,90
Alcoholvrije bieren
Pils 0°
3,50
Liefmans Fruitess Zero 0°
5,00
Chouffe 0,5°
6,10
Gratis IPA 0,5°
6,50
Chouffe 0,4°
5,80
Ramon 0°
5,00

Les boissons chaudes

Café cafeïnevrij +€0,30
3,00
Cappuccino cafeïnevrij +€0,30
4,00
Russische melk
4,50
Thee/infusie
3,50
Verse muntthee
4,50
Warme chocolademelk Callebaut
4,50
De Ieren van de wereld
Irish coffee whisky
9,50
Cubaanse koffie donkere rum
9,50
Russische koffie Wodka
9,50
Italiaanse koffie amaretto
9,50
Franse koffie cognac
9,50
Mexicaanse koffie tequila
9,50
Brusselse koffie speculaas
9,50