Suggestievan de maand

Om eventjes te wachten
Terrine van eend en peper
7,00
Espelette chilipeper terrine
7,00
100% pure varkensworst
11,00
Onze gerechten
Mini gehaktbrood
Gesauteerde rijst met babygroenten, 3 pepersaus.
23,00
Gevulde cannelloni spinazie, ricotta & kip
18,50
Onze wintergerechten
Stoemp en zijn knokkel van ham
frietjes , Bearnaisesau
22,00
Landelijke Stoemp
worst, gebakken ei, plakje bacon.
17,00
Carbonnades met Belgisch bier
verse frietjes of rijst.
17,50
Gegratineerde witlof verse frietjes of rijst.
17,00
Onze cocktails van de maand
Kombucha Kazidomi limoen & gember / passie & citroen
4,50
Basilicum limonade
citroen, basilicum, rietsuiker, spuitwater
4,00
Onze bieren van het moment
Triple d'Anvers 8
Brasserie De Koninck
4,00
Orval 6,2° 33cl
Abdij van Orval
Fles
6,50
Bertinchamps Indische Pale Ale Brouwerij Bertinchamps 5,6° C
6,00
Bertinchamps 0°0
Brasserie Bertinchamps
Fles
6,00
Onze toetjes van het moment
Gewone pannenkoek
7,50
Crêpe voor fijnproevers vanille-ijs, slagroom
10,00
Alpen Cup
Toblerone-ijs, zelfgemaakte slagroom, chocoladeknikkers
8,50
Tarte tatin vanille-ijs
10,00
Wijn van de maand
Vat assemblage Medoc BOB - FRANKRIJK
Glas
6,00
Fles
28,00

Les
Entrées

Om eventjes te wachten
Worst van wild zwijn
9,00
Worst met walnoten
9,00
Maredsous kaas en Luikse stroop
7,50
Ingangen
Kaas smelt (2P)
14,50
Rundercarpaccio met rucola en parmezaan
14,00
Grijze garnaalkroketten (2p)
16,50
Bordje mild gerookte zalm en toast
16,00
Scampi's en knoflookovenschotel (5P)
14,50

Les
Tofs Plats

Trio van Ballekes met tomatensaus (3P)
Verse friet of rijst
16,50
Entrecote met sjalotten
Verse frietjes
20,00
Amerikaanse
kruiden, salade, verse chips
17,50
Ribbetjes VS
Verse frietjes of ovenfrietjes
19,50
Geroosterde ham met ouderwetse mosterdsaus
in de oven gebakken (20 min.)
21,00
Rundersteak, saus naar keuze
Verse frietjes
22,50
Vol-au-vent
Verse chips of rijst
16,50
Plakjes scharrelkip, dragonsaus
verse chips of rijst
16,00
Keuze uit sauzen
Butler's boter . Béarnaise . Archiduc dijonaise . Groene peper . Roquefort kaas
Supplementen:
Verse frietjes
4,00
Rijst
3,50
Saus
3,50
Gemengde salade
4,50
Witlof mayo salade
4,50
Tomatensalade
4,50

Les
Pâtes

Schievelavabolo
Emmentaler . of Parmezaan +1.00€ (G)
12,50
Spaghetti met ham en kaas (G)
13,50
Spaghetti carbonara (G)
14,50
Gegratineerde macaroni met ham en kaas (G)
14,00
Lasagne
min 20 minuten
16,50
Vegetarische lasagne
aubergines, courgettes, champignons, verse geitenkaas, tomatensaus
15,50
Tagliatelle met scampi's, knoflook en baslic (7p)
17,00
(G)
Géant +€4.00

Les
Salades

Salade van verse geitenkaas met gekarameliseerd gevogelte
baby shoot salade, verse geitenkaas, sesamzaadjes, gekarameliseerde kip,
tomaten, komkommers,
honingvinaigrette
16,50
COBB-salade
plakjes gegrilde kip, bacon, kerstomaatjes, rode ui, hardgekookt ei,
witlof en romaine, avocado, croutons, Roquefort kaas,
wasabi vinaigrette
18,50
De salade van Mr Seguin
geitenkaas, spek, appel, sultana's,
kerstomaatjes, honing,
honingvinaigrette
16,50
Salade van geitenkaas en gerookte zalm
geitenkaas, gerookte zalm, appels,
sultana's, kerstomaatjes, honing,
honingvinaigrette
18,50
Caesar salade
romaine salade, kip, parmezaan,
rode uien, croutons,
blauwe kaas vinaigrette
16,00

Burgers

Manneken Burger
Rundvlees, salade, tomaat,
gebakken uitjes, cheddar kaas, augurken,
Manneken saus
.
Eenvoudig
15,95
Dubbel
19,50
Amerikaanse hamburger
rundvlees, bacon, tomaat,
gekarameliseerde uien, cheddarkaas, gebakken ei,
barbecuesaus
.
eenvoudig
16,50
dubbel
19,95
Kipburger
gepaneerde kip (huisgemaakt),
salade, tomaat, gekarameliseerde uien,
béarnaisesaus
.
eenvoudig
15,95
dubbel
19,50
SchievelavaBurger
rundvlees, tomaat,
cheddar, Godelieve saus
.
eenvoudig
15,95
dubbel
19,50
Veggie Burger
linzen- en kidneybonenburger,
rode uien, avocado, cheddarkaas, wortelen,
rucola, verse geitenkaassaus en bieslook
.
eenvoudig
15,95
dubbel
19,50

Menu
Enfant

Kinderen
Bolo of ham en kaas
chocolademousse of bolletje ijs naar keuze
13,00
Kipnuggets verse chips
keuze uit chocolademousse of bolletje ijs
13,00
Duo van Ballekes in tomatensaus verse chips
keuze uit chocolademousse of bolletje ijs
13,00
Burger verse chips
keuze uit chocolademousse of bolletje ijs
13,00

Les desserts

De Ieren van de wereld
Irish coffee
whisky
9,50
Cubaanse koffie donkere rum
9,50
Russische koffie wodka
9,50
Italiaanse koffie amaretto
9,50
Franse koffie cognac
9,50
Mexicaanse koffie tequila
9,50
Brusselse koffie Speculoos
9,50
Desserts
Koffie voor fijnproevers
9,50
Callebaut huisgemaakte chocoladefondant
vanille-ijs
8,00
Belgische chocolademousse
bolletje vanille ijs + €0.50
7,50
Brusselse Tiramisu met Speculoos
8,00
Vanille crème brulée
8,00
Ijskoffie
8,50
Braziliaanse beker
8,50
Dame Wit
Callebaut warme chocolademelk
8,50
Zwarte Dame
Callebaut warme chocolademelk
8,50
Dame Karamel
8,50
Spéculoos beker
8,50
Klein Belgisch" kopje
vanille-ijs, speculaas, witte chocolade, gezouten boterkaramel en speculaaschips.
9,50
Kolonel Beker
9,50
Sorbet beker
8,50

Aperitieven en alcools

cavabeker
7,00
Aperol Spritz
9,00
St Germain Spritz 50cl
9,50
Kir
7,00
Kir Royal
7,50
Violette
7,50
Zwembad
Rosé en grapefruitcrème
7,00
Pineau des Charentes
5,50
Martini
Rosso of Bianco
5,50
Martini N.A.
Floreal of vibrerend
5,50
Porto
Rood of wit
5,50
Picon
5,50
Campari
5,50
Pastis
5,50
Pisang
5,50
Ondersteuning
zacht +€2.00
Premium mixers +€3.00
Alcoholen
Bombay Sapphire
7,50
Bulldog
8,00
Hendricks
9,00
Cazadores
7,50
William Lawson's
7,00
Johnnie Walker
7,00
Jack daniels
7,50
Dewar's 12 jaar
10,50
Bacardi Carta Blanca
6,50
Bacardi Anejo Cuatro
7,50
Eristoff
6,50
Ondersteuning
zacht +€2.00
Premium mixers +€3.00

Les Softs

Water
Vittel 50cl
5,00
San Pellegrino 50cl
5,00
Zacht
Coca-Cola
klassiek of nul
3,00
Fuze Thee
bruisende of perzik hibiscus
3,00
Sprite
3,00
Orangina
3,50
Schweppes Tonic
3,50
Schweppes Premium Mengkranen
klassiek, gemberbier, gemberbier, hibiscus, roze peper
4,70
Grenadine/muntsiroop
+0,50
Vruchtensappen
Dienstmeisje
sinaasappel of appel of tomaat
3,00
Caraibos
Aardbei of Mango
3,5

Bieren

Bieren van de tap
Stella Artois 5°
25cl
3,00
50cl
5,90
Vedett Blanche 4,7°
25cl
3,50
50cl
6,80
Chouffe 8°
25cl
3,80
Suggestie van het moment
25cl
4,00
Abdij bieren
Maredsous blond 6°
5,20
Maredsous Brune 8°
5,70
Driedubbel Maredsous 10°
6,50
Bleue Chimay 9°
6,00
Driedubbel Westmalle 9,5°
6,00
Gebottelde bieren
De schievelavabo 5,5°
5,00
Vedett Blond 5,2°
4,80
Vedett IPA 5,5°
5,50
Duvel 8,5°
6,00
Duvel 666 6,66°
5,30
Duvel Tripel Hop 9,5°
7,00
Duvel Driedubbele hop Kasjmier 9,5°
7,00
Chouffe Houblon 9°
6,20
Mc Chouffe 8°
5,50
Chouffe Kers 8°
5,60
De Koninck Triple d'Anvers 8°
5,90
Liefmans Fruitess 3,8°
4,30
Liefmans Fruitess Zero 0°
4,60
Stella 0°
3,50
Chouffe 0,4°
5,80

Warme dranken

Café cafeïnevrij +€0,30
3,00
Cappuccino cafeïnevrij +€0,30
4,00
Russische melk
4,50
Thee/infusie
3,50
Verse muntthee
4,50
Warme chocolademelk
Callebaut
4,50
De Ieren van de wereld
Irish Coffee Wisky
9,50
Cubaanse koffie Donkere rum
9,50
Russische koffie wodka
9,50
Italiaanse koffie amaretto
9,50
Franse koffie cognac
9,50
Mexicaanse koffie tequila
9,50
Brusselse koffie speculaas
9,50

Les pousses

Amaretto
6,50
Baileys
6,50
Cointreau
7,50
Grand Marnier
7,50
Grappa
8,00
Sambuca
6,50
Limoncello
6,50
Cognac
8,00
Calvados
7,00
Peer
8,00
Eau de Villée
7,50
Mirabelle
8,00
Framboos
8,00
Armagnac
8,00

Cocktails

De klassiekers
Caipirinha
8,50
Mojito
9,00
Aardbeien Mojito
9,50
Bubbelmojito
9,50
Daiquiri Aardbei of mango
9,00
Moskou mule
11,00
Witte Spritz N.A
8,00
De Klassieker
Mojito Ket
Witbier
9,50
Chinees stuut
Gin, tonic, gemberbier, gembersiroop, limoen
12,00
Dikkenek
Tequila, gin, wodka, curaçao, citroen, tontine
12,00
Stoeff'n stormachtig
Dada chapel Brhum gerijpt, limoen, gemberbier
12,00
Le Bob
Mangosap, aardbeiensap, limoen, gembersiroop
7,50

Les Vins

Bubbels
Cava tierra Azul brut
gesneden
7,00
75cl
30,00
Champagne autréau, premier cru
37,5cl
28,00
75cl
55,00
Wit
De pot van Lyon
Catalaanse kust
15,00
Greg & Juju
Languedoc-Colombar
Glas
5,25
75cl
26,00
Clacson
PAYS D'OC - CHARDONNAY, COLOMBAR, GRENACHE
Glas
6,00
75cl
26,00
Wijnkelder Pampa
Macon-Chaintré - Bourgogne, Chardonnay
Glas
6,00
75cl
26,00
Rosés
Pot Lyonnais
Catalaanse kust
15,00
Greg & Juju
LANGUEDOC - CINSAULT, GRENACHE NOIR
glas
5,25
75cl
26,00
Clacson
PAYS D'OC - GRENACHE, CINSAULT, SYRAH
26,00
Favoriete Chateau "Méditerrannée
PROVENCE - GRENACHE, SIRAH, ROLLE (biologisch)
GLAS
6,00
75cl
28,00
150
50,00
Fris rood
Pot Lyonnais
Catalaanse wijnen
15,00
Maison Cattin & Fils
ALSACE - PINOT NOIR
glas
6,00
75cl
29,00
Maison Marie Dupin Saint-Nicolas de Bourgeuil
Catalaanse wijnen
33,00
Rood
Pot Lyonnais
Catalaanse wijnen
15,00
Greg & Juju
LANGUEDOC - GRENACHE NOIR, MERLOT
glas
5,25
75cl
26,00
Clacson
PAYS d'oc - merlot, syrah, grenache
glas
6,00
75cl
26,00
Ladies' Night Chateau
AOC Côtes du Rhône
glas
16,00
75cl
26,00
Pierre Dupond - Op het fruit
Franse wijn - Gamay, Syrah
75cl
26,00
Chateau Patris Grand cru
St-émilion, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc
75cl
40,00
Montgras Chili - Merlot Camusa Isla de Yoguil
26,00
Vino San Esteban ACONCAGUA CHILE - CABERNET SAUVIGNON
GLAS
6,00
75CL
28,00
Lan "Rioja Crianza Spanje
28,00